| ▼米沢牛切り落とし |
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最高級の米沢牛のモモ・バラ・カタをスライスしていますのでとても贅沢な切りおとしです。山形名物のいも煮や炒め物に最適です。もちろんすき焼きやしゃぶしゃぶも十分にいけます。切り落としとはいえ米沢牛の風味を存分に味わえる逸品です。
300gからのご注文となります
780円(100g)
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| ▼米沢牛ローストビーフ用(ロース) |
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クリスマスで大人気のローストビーフ用のロース肉です。
ふつうモモ肉が多いですが、当店ではロース肉をご用意。モモ肉よりもジューシーなローストビーフをご堪能頂けます。
ご家庭でも調理しやすいような大きさ(400gブロック)です。
また、ひも掛した状態でお送りいたしますのでスムーズに調理できます。
下写真は完成イメージです。
商品は上写真のようになま肉となります。
12,650円(400g)
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| ▼米沢牛ロース粕漬け |
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地元米沢の大吟醸を絞った酒粕と一年間自然発酵で仕上げた無添加味噌を独自の割合で混ぜ合わせ、高級ロース肉に漬けこんでいます。
最低2枚からのご注文となります。
1枚 2560円(100g)
原材料:味噌(大豆・小麦を含む)、酒粕、砂糖、酒 (原材料の一部に大豆・小麦含む)
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| ▼焼肉のたれ |
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お肉の脂との相性は抜群!甘すぎず醤油ベースの和風な味。米沢牛の旨みを存分に引き出してくれます。
内容量100cc(2〜3人前)
賞味期限は冷蔵で30日
1個 190円
注)この商品のみのご注文はできません。
必ずお肉と一緒にご注文ください。
原材料:醤油(大豆・小麦含む)、砂糖、料理酒、味噌、ゴマ、ゴマ油、昆布、レモン、生姜、にんにく、唐辛子、胡椒、酢 (原材料の一部に大豆・小麦含む) |